Desert pentru Valentine’s Day: spuma de ciocolata cu aroma de vanilie, un deliciu!
Recomandarea de azi e un desert aromat pentru Valentine’s Day: spuma de ciocolata cu aroma de vanilie. Daca nu esti fan ciocolata, iti recomandam sa incerci un alt desert cu arome romantice. O portie de banane cu sos de vanilie si rom, un deliciu divin!
Desert pentru Valentine’s Day: spuma de ciocolata
- 1 lingurita gelatina fara aroma
- 1 lingura apa rece
- 2 linguri apa fiarta
- 1/2 ceasca zahar
- 1/4 ceasca pudra de cacao
- 1 ceasca frisca
- 1 lingurita esenta de vanilie
- fulgi de ciocolata
Preparare spuma de ciocolata:
Gelatina se pune in apa rece intr-un vas de dimensiuni mici. Se tine 1 minut asa, apoi se adauga apa fiarta peste ea. Se amesteca bine de tot pana cand gelatina s-a dizolvat.
Se ia alt vas si se amesteca in el zaharul, pudra de cacao, frisca si esenta de vanilie. Se amesteca bine toate ingredientele pana la omogenizare.
Se ia un mixer si se bate bine compozitia la viteza medie. Aceasta trebuie sa devina ferma. Se adauga gelatina peste si se amesteca din nou bine, pana la incorporare.
Spuma de ciocolata se pune din bol in cupe de inghetata sau pahare mai mici si largi la gura.
Se orneaza cu fulgi de ciocolata sau orice alta preferinta aveti in materie de snacks.
Spuma de ciocolata se lasa la frigider timp de o ora. Se serveste rece, alaturi de fructe acrisoare. Pofta buna!
Sursa: retete.eva.ro